Архивы

Боли в суставах и скованность в движениях могут быть первыми признаками серьезных заболеваний (таких, как артрит, артроз, подагра). Причиной возникновения болей может служить нарушение обменных процессов в суставе.

Для правильной работы суставов и функционирования всего опорно-двигательного аппарата нужно соблюдать определенные правила питания.

В первую очередь исключить вредные продукты:
- алкоголь (помимо общего вреда для организма, способствует вымыванию калия, приводит к отекам и к истощению хрящевой ткани);
- соль (нарушает электролитное равновесие, способствует развитию отеков и воспалений);
- сахар (избыточное потребление сладостей нарушает обмен веществ и повышает вероятность воспалительных процессов);
- кофе и чай (в больших количествах нарушают обмен кальция).

Стоит отдавать предпочтение следующим продуктам:
- отварная рыба, печень трески, яичный желток (богаты ненасыщенными жирными кислотами, витаминами D и E, которые уменьшают воспаление, тормозят разрушение сустава);
- овощи, фрукты, растительные масла, богатые микроэлементами и витаминами (особенно группы B, C, D и E) участвуют в синтезе коллагена и хрящевых тканей, замедляют дегенеративные процессы в суставе. Это орехи и семечки, печеный картофель, изюм, цитрусовые, перец, шиповник;
- молочные продукты, сливочное масло, злаковые каши (источник белков, который является строительным материалом);
- холодцы из хрящевых тканей, например из говяжьих хвостов, желе и мармелады (богаты коллагеном, который обеспечивает прочность костным тканям).

Но главное, рацион питания должен быть сбалансированным, направленным на нормализацию всех обменных процессов и сохранение оптимального веса тела, так как избыточный вес увеличивает нагрузку на суставы.