Архивы

Витамины – это сложные соединения, которые незаменимы для биохимических процессов в организме. Практически все витамины, кроме витамина D, не синтезируются в организме человека и должны поступать с пищей.

Суточная потребность в витаминах может изменяться в зависимости от возраста, пола, жизненного этапа и индивидуальных потребностей здоровья.

Существует 13 основных витаминов, необходимых нашему организму: А, C, D, E, K, витамины группы B-тиамин(B1), рибофлавин(B2), никотиновая кислота(B3), пантотеновая

кислота(B5), пиридоксин(B6), цианокобаламин (B12), фолиев.

Главными источниками этих витаминов должны быть продукты питания, за исключением витамина D, синтезируемого в организме под воздействием солнца.

Поэтому питание должно быть сбалансировано и содержать нужное количество витаминов.
Недостаток любого витамина в течение длительного времени может привести к гиповитаминозу. Дополнительный прием витаминов в виде диетической добавки может быть рекомендован для профилактики гиповитаминоза у людей, относящихся к группе риска. придерживаются жестких диет, а также люди, страдающие некоторыми хроническими болезнями.

Важно помнить, что большинство водорастворимых витаминов не накапливается организмом и усваивается в необходимом ему количестве, а избыток выводится из организма с мочой через почки.

А вот жирорастворимые витамины: A, D, E, K накапливаются в жировой ткани и печени, выводятся из организма очень медленно, поэтому избыток их может привести к передозировке (гипервитаминозу) и навредить, особенно это касается витаминов А и D. Поэтому употребляйте эти витамины без фанатизма и с учетом индивидуальных потребностей.

На какие органы и какие витамины имеют основное влияние:

Головной мозг и нервная система - фолиевая кислота, B1, B5, B6, B12, C
Органы зрения – B2 ,A
Зубы и ясна – A, C и D
Кровеносные сосуды – витамин С и E
Легкие – витамин А и Е
Сердце – В1 и Е
Выработка гормонов надпочечников- B5,B2,C
Женские половые органы (фертильность) – фолиевая кислота и витамин Е
Кожа – В3, В6, В2, А и Е, биотин
Мышцы – В1,В6 ,Е,А
Соединительная ткань –витамин С
Пищеварительная система – В2 и В6
Кости- А, С, D
Метаболизм- биотин, фолиевая кислота, В3, В5, В1, В5, В2, В6, В12, Е
Иммунная система – С и D
Кровь-фолиевая кислота, В2, В6, В12, Е и К