Архіви

Вітаміни – це складні сполуки ,які незамінні для біохімічних процесів в організмі. Практично всі вітаміни ,окрім вітаміну D, не синтезуються в організмі людини, і мають поступати з їжею.

Добова потреба у вітамінах може змінюватися залежно від віку, статі, життєвого етапу та індивідуальних потреб здоров'я.

Існує 13 основних вітамінів, необхідних нашому організму: А, C, D, E, K, вітаміни групи B- тіамін(B1), рибофлавін(B2), нікотинова кислота(B3), пантотенова кислота(B5), піридоксин(B6), ціанокобаламін (B12), фолієва кислота і біотин.

Головними джерелами цих вітамінів мають бути продукти харчування, за виключенням вітаміну D, який синтезується в організмі під впливом сонця.

Тому харчування має бути збалансованим і містити потрібну кількість вітамінів.

Нестача любого вітаміну на протязі довготривалого часу може привести до гіповітамінозу . Додатковий прийом вітамінів у вигляді дієтичної добавки може бути рекомендований для профілактики гіповітамінозу у людей ,які відносяться до групи ризику. До групи ризику відносяться вагітні жінки і ті, що годують груддю, діти молодшого віку, люди похилого віку, вегетаріанці, або ті , що притримуються жорстких дієт, а також люди, що страждають на деякі хронічні хвороби.

Важливо пам’ятати, що більшість водорозчинних вітамінів не накопичується організмом і засвоюється в необхідній йому кількості ,а надлишок виводиться з організму із сечею через нирки.

А ось жиророзчинні вітаміни: A,D,E,K накопичуються в жировій тканині і печінці ,виводяться з організму дуже повільно, тому надлишок їх може привести до передозування ( гіпервітамінозу) і нашкодити, особливо це стосується вітамінів А і D. Тому вживайте ці вітаміни без фанатизму і з врахуванням індивідуальних потреб.

Тож на які органи і які вітаміни мають основний вплив:

Головний мозок і нервова система - фолієва кислота , B1, B5,B6,B12,C
Органи зору – B2 ,A
Зуби і ясна – A, C і D
Кровоносні судини – вітамін С і E
Легені – вітамін А і Е
Серце – В1 і Е
Вироблення гормонів надниркових залоз- B5,B2,C
Жіночі полові органи(фертильність)-фолієва кислота і вітамін Е
Шкіра – В3,В6, В2,А і Е, біотин
М’язи – В1,В6 ,Е,А
Сполучна тканина –вітамін С
Травна система – В2 і В6
Кістки- А, С , D
Метаболізм- біотин, фолієва к-та,В3, В5,В1,В5,В2,В6, В12, Е
Імунна система – С і D
Кров-фолієва кислота,В2,,В6, В12,Е і К