Архіви

Всім відомо, що з віком зір слабшає. А чи знаєте ви, що здоровий спосіб життя може допомогти зберегти орлиний погляд довгі роки? Для початку давайте подбаємо про те, щоб їсти більше продуктів, корисних для зору

Салатики
Відварена капуста, шпинат, зелень турнепсу (ріпи), броколі, а також яйця багаті на лютеїн і зеаксантин — потужні антиоксиданти, які допоможуть захистити сітківку від руйнування, відстрочити розвиток катаракти та вікової макулярної дегенерації.

Апельсини та…
Багаті вітаміном С фрукти та овочі, наприклад, апельсини, персики, полуниця, помідори та червоний солодкий перець, стимулюють кровотік у судинах очей та знижують ризик розвитку катаракти.

Горішки
Арахіс, мигдаль, насіння соняшника та фундук - відмінне джерело вітаміну Е, антиоксиданту, що захищає клітини очей від ураження вільними радикалами. Вітамін Е також уповільнює розвиток катаракти та вікової макулярної дегенерації.

Квасоля
На користь піде і чашка червоної квасолі. Адже квасоля – джерело цинку, необхідного для здоров'я очей. Цинк сприяє виробленню меланіну в сітківці, допомагає добре бачити у темний час доби, а також запобігає появі катаракти. Крім квасолі, цинком багаті яловичина, морепродукти, свійський птах і гарбузове насіння.

Морська риба
Лососеві, тунець, сардини, а також волоські горіхи та насіння льону містять омега-3 жирні кислоти, які допоможуть запобігти або уповільнити розвиток хвороб очей. Поповнивши дефіцит омега-3 кислот, можна уникнути синдрому сухих очей.

Цілісне зерно
Корисно знати, що дієта з низьким глікемічним індексом може знизити ризик макулярної дегенерації віку майже на 8%. Зокрема, цільне зерно з високим вмістом клітковини корисніше за чисті вуглеводи.
Їжте нешліфований рис, цілісний овес, хліб та макаронні вироби з борошна грубого помелу, а не продукти з очищених злаків чи рафінованого борошна.

Абрикоси
Зір погіршується вечорами? Найчастіше їжте абрикоси! Вони багаті на бета-каротин — каротиноїд, який організм перетворює на вітамін А. Цей вітамін покращує нічний зір, а також сприяє зволоженню очей. Морква, солодка картопля, диня та гарбуз – теж добрі джерела бета-каротину.

Комбінуємо
Дбаючи про свої очі, не зациклюйтесь на одній поживній речовині. Вживайте в їжу різноманітні фрукти та овочі, вибирайте здорові жири та вуглеводи з високим вмістом клітковини. Зменшить споживання червоного м'яса, цукру та борошна.