ДІЄТА ПРИ ПІДВИЩЕНОМУ "ПОГАНОМУ" ХОЛЕСТЕРИНІ
Знизити показник поганого холестерину в крові можна, відкоригувавши своє меню, максимально виключивши калорійну і жирну їжу.
Таке харчування лежить в основі гіпохолестеринової Дієти №10 для людей які страждають серцево - судинними захворюваннями або підвищеним холестерином в крові.
Основні принципи цієї дієти:
Максимально зменшити в раціоні кількість тваринних жирів (в одній порції не більше 100 г м'яса). При цьому вживати нежирні сорти м'яса: птаха, кролика або телятину.
Замінити тваринні жири рослинними (оливковою, лляною, кукурудзяним, соняшниковою, соєвою).
Переважати в меню повинні рибні продукти, особливо морські з великим вмістом Омега-3 поліненасичених жирних кислот.
включити в раціон більше овочів і фруктів, свіжої зелені. З бобових допускається тільки соя.
Приймати не більш одного курячого яйця в день.
Обмежити вживання цукровмісних продуктів і солі.
Виключити м'ясні, рибні та грибні бульйони. Супи можна круп'яні, овочеві або молочні без солі.
Корисні каші з усіх злаків, що не підлягають обробці.
знежирені або з низьким відсотком жирності молоко, кефір, йогурти, сир.
В невеликій кількості дозволені мигдаль і волоські горіхи.
Слід остерігатися будь-якої жирної і смаженої їжі.
Максимально зменшити в раціоні борошняні здобні вироби.
повністю виключити перероблене м'ясо у вигляді ковбаси, шинки, сосисок, консерви і копченостей.
Виключити каву і какао.
Немає можливості їсти лосось, скумбрію або оселедець кожен день? Не біда!
ОМЕГА-3 від HWP знижує рівень холестерину і тригліцеридів у крові, а так само містить в собі:
Концентрат жиру лососевих риб - 1000 мг
Омега-3 - поліненасичені з'єднання (30%) - 300 мг
В тому числі:
Ейкозапентаєнова кислота (ЕПК) - 180 мг
Докозагексаєнова кислота (ДГК) - 120 мг
Вітамін Е - 1 М.Є.