Архіви

Раціональне харчування – це харчування, що забезпечує зростання, нормальний розвиток і життєдіяльність людини, що сприяє поліпшенню його здоров’я і профілактиці захворювань.

Раціональне харчування передбачає:

Енергетичну рівновагу.

В середньому, потрібно вживати 2000 -2500 ккал на добу.

Збалансоване харчування передбачає надходження білків, жирів, вуглеводів в організмі в строгому співвідношенні:

50% – вуглеводів, 20% – білки та 30% – жири.

Важливе значення для правильного обміну речовин і забезпечення функціонування організму мають мінеральні речовини і вітаміни.

Дотримання режиму харчування.

Харчування має бути: дрібним: 3 – 5 разів на добу,  регулярним : в один і той же час, рівномірним, останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 2 – 3 години до сну.

У першій половині дня перевагу слід надати продуктам, багатим білком і жирами, оскільки вони поліпшують обмін речовин, довше затримуються в шлунку, тому довше підтримують відчуття ситості, збуджують нервову систему.

Перевагу віддайте м’ясу, рибі, яйцям, сиру, кашам, стравам з бобових.

Вечеря повинна включати молочні та овочеві страви, які не викликають перезбудження нервової системи перед сном.

На ніч не можна переїдати, але й не можна лягати спати голодним.

Обмежте вживання солодких напоїв і солодощів і вибирайте продукти з природними солодощами.

Уникайте шкідливих звичок у харчуванні.

Пам’ятайте! Раціональне харчування людини – це не дієти, а норма.