Архивы

Всем известно, что с возрастом зрение ослабевает. А знаете ли вы, что здоровый образ жизни может помочь сохранить орлиный взор на долгие годы? Для начала давайте позаботимся о том, чтобы есть больше продуктов, полезных для зрения

Салатики
Отварная капуста, шпинат, зелень турнепса (репы), брокколи, а также яйца богаты лютеином и зеаксантином — мощными антиоксидантами, которые помогут защитить сетчатку от разрушения, отсрочить развитие катаракты и возрастной макулярной дегенерации.

Апельсины и…
Богатые витамином С фрукты и овощи, например, апельсины, персики, клубника, помидоры и красный сладкий перец, стимулируют кровоток в сосудах глаз и снижают риск развития катаракты.

Орешки
Арахис, миндаль, семена подсолнечника и фундук — отличный источник витамина Е, антиоксиданта, защищающего клетки глаз от поражения свободными радикалами. Витамин Е также замедляет развитие катаракты и возрастной макулярной дегенерации.

Фасоль
На пользу пойдет и чашка красной фасоли. Ведь фасоль — источник цинка, необходимого для здоровья глаз. Цинк способствует выработке меланина в сетчатке, помогает хорошо видеть в темное время суток, а также предотвращает появление катаракты. Кроме фасоли, цинком богаты говядина, морепродукты, домашняя птица и тыквенные семечки.

Морская рыба
Лососевые, тунец, сардины, а также грецкие орехи и семя льна содержат омега-3 жирные кислоты, которые помогут предотвратить или замедлить развитие болезней глаз. Пополнив дефицит омега-3 кислот, можно избежать и синдрома сухих глаз.

Цельное зерно
Полезно знать, что диета с низким гликемическим индексом может снизить риск возрастной макулярной дегенерации почти на 8 %. В частности, цельное зерно с высоким содержанием клетчатки полезнее чистых углеводов. Ешьте нешлифованный рис, цельный овес, хлеб и макаронные изделия из муки грубого помола, а не продукты из очищенных злаков или рафинированной муки.

Абрикосы
Зрение ухудшается по вечерам? Чаще ешьте абрикосы! Они богаты бета-каротином — каротиноидом, который организм превращает в витамин А. Этот витамин улучшает ночное зрение, а также способствует увлажнению глаз. Морковь, сладкий картофель, дыня и тыква – тоже хорошие источники бета-каротина.

Комбинируем
Заботясь о своих глазах, не зацикливайтесь на одном питательном веществе. Употребляйте в пищу разнообразные фрукты и овощи, выбирайте здоровые жиры и углеводы с высоким содержанием клетчатки. Уменьшите потребление красного мяса, сахара и муки.