БИОТИН (ВИТАМИН Н)
Биотин (витамин Н) часто называют «витамином красоты» из-за его роли в поддержании здоровой кожи, волос и ногтей.
Также он играет немаловажную роль в метаболизме углеводов, жиров и белков.
Обычно биотин содержится в таких продуктах как яйца, орехи, цельные зерна, особенно много в цветной капусте и грибах.
В целом биотин является важным витамином, который отвечает за следующие важные функции в организме.
1. Производство энергии: биотин помогает организму превращать пищу в энергию, используемую для питания различных процессов в организме.
2. Здоровые волосы, кожа и ногти. Биотин необходим для поддержания здоровья волос, кожи и ногтей. Это помогает укрепить волосы и ногти, а также улучшить общий вид кожи.
3. Регулировка уровня сахара в крови: биотин играет важную роль в регулировании уровня сахара в крови, помогая организму метаболизировать глюкозу.
4. Поддержка беременности. Биотин важен для развития плода во время беременности, и беременным женщинам может потребоваться более высокий уровень биотина, чтобы поддержать растущего ребенка.
5. Метаболизм. Биотин помогает организму метаболизировать жиры, углеводы и белки, а также необходим для поддержания здорового обмена веществ.
6. Поддержка нервной системы: биотин играет важную роль в надлежащем функционировании нервной системы и помогает улучшить когнитивные функции.
Дефицит биотина встречается редко, но он может возникнуть у лиц, употребляющих большое количество сырых яичных белков и много алкоголя или имеющих определенные генетические заболевания.
Симптомы дефицита биотина в организме:
1. Выпадение волос
2. Кожная сыпь, сухость кожи, ее шелушение и покраснение.
3. Ломкость ногтей.
4. Ощущение усталости и низкой энергии.
5. Неврологические симптомы: депрессия, судороги и галлюцинации.
6. Боль в мышцах и мышечная слабость.
7. Онемение и покалывание в руках и ногах.
По данным Национального института здоровья (NIH), рекомендованная суточная норма потребления биотина такова:
Младенцы (0-12 месяцев): 5-6 микрограмм в день
Дети (1-8 лет): 8-20 микрограмм в день
Подростки (9-18 лет): 22-25 микрограмм в день
Взрослые (19 лет и старше): 30 микрограмм в день.
Однако некоторым людям могут потребоваться более высокие дозы биотина, например беременным женщинам или кормящим грудью, лицам с дефицитом биотина или лицам с определенными заболеваниями, например, сахарным диабетом 2-го типа.