Люцерна
Опубликовано: Апрель 7, 2011
| ЛЮЦЕРНА (Medicago sativa) Семейство: Бобовые (Fabaceae) Описание: Латинское родовое название Medicago происходит от греческих слов, означающих «корм из Мидии»; из этой области растение и попало в Грецию. Люцерна посевная - многолетнее травянистое растение. Стебли многочисленные, густо облиственные, листья очередные, тройчатые с продолговато-клиновидными листочками. Цветки мелкие лимонно-желтые, собраны по 20—30 в головчатые кисти. Многим известна как кормовая культура, и выращивают ее, в основном, на корм животным. Зеленая масса люцерны — великолепный корм для скота и “зеленое удобрение”, а ее цветки — замечательные медоносы. А вот в Англии бутоны люцерны кладут в салат: красиво, вкусно и, главное, полезно! Корни растения могут проникать до 30-40 метров в глубину, позволяя растению достигать обогащенных минеральными веществами слоев почвы. Интересно, что растение не просто извлекает глубинные минералы, но и трансформирует их в форму, особенно благоприятную для организма человека. Встречается в степной, лесной зонах на суходольных лугах, открытых склонах, в степях, по опушкам, берегам рек, залежам, в посевах. Многолетние растения высотой (15)25—80 см. Действующие вещества: В качестве лекарственного сырья используют листья люцерны. Надземная часть растения содержит большое количество бета-каротина, витамины - В2, В6, В12, С,D, E, K, минеральные вещества - железо, калий и фосфор, белок и хлорофилл. Люцерна имеет высокое содержание витамина U, который является противоязвенным фактором. Люцерна содержит восемь незаменимых аминокислот. Применение: Люцерна – общеукрепляющее средство при самых различных заболеваниях. Благодаря наличию сапонинов она способствует снижению уровня холестерина в крови, препятствует атеросклеротическим изменениям стенок сосудов, снижает артериальное давление. Люцерна зарекомендовала себя как антигеморрагическое средство, так как содержит значительное количество витамина К, предупреждающего кровоизлияния и кровоточивость. Благодаря комплексу активных соединений люцерна оказывает противовоспалительное действие при артритах различного происхождения, туберкулезе, грибковых заболеваниях. Люцерна – диуретик, помогает при болезнях мочевыводящей системы, действует как мочегонное и противовоспалительное средство, способствует выведению мочекислых солей, что облегчает лечение подагры. Люцерна за счёт полноценного набора витаминов, белков и других питательных веществ улучшает питание кожи, предупреждает ее старение. Люцерна богата хлорофиллом, который способствует лечению анемий различного происхождения, заболеваний верхних дыхательных путей. Противопоказания и побочное действие: Не выявлено. |
