Информация |

Архивы

Лен Посевной

ЛЕН ПОСЕВНОЙ (ЛЕН ОБІКНОВЕННЫЙ) Linum usitatissimum

Семейство: Льновые (Linaceae)

Описание:

Ботаническое название льна переводится как "чрезвычайно полезный". Это травянистое однолетнее растение с тонким стеблем высотой 30-50 см, большей частью прямостоячий и прямой, тонкий, цилиндрический, чаще простой, ветвящийся лишь в верхней части (в соцветии), бледно-зелёный, со слабым восковым налётом. Листья весьма многочисленные, сравнительно негусто спирально расположенные, 2—3 см длиной, 3—4 мм шириной, линейные или линейно-ланцетные, наиболее крупные ланцетные, на верхушке острые, сидячие, слегка сизоватые от стирающегося, сравнительно слабо выраженного воскового налёта, гладкие по краю, с тремя жилками. Цветы правильные, двуполые, небесно-синие или фиолетовые. Плод — многосемянная, почти шаровидная коробочка с многочисленными мелкими семенами. Семена сплюснутые, буроватого цвета, гладкие, блестящие. Семена Льна посевного (Semina Lini usitatissimi) входит в Государственную Фармакопею СССР, ХІ издание Европейской Фармакопеи и фармакопеи многих стран мира.

Период сбора:

Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Лекарственным сырьем являются семена и добываемое из них масло. Семена собирают в сентябре при обмолоте льна и досушивают под навесом или в сушилках. Масло из семян получают методом холодного прессования.

Действующие вещества:

Семя льна содержит слизь (до 12%), углеводы, гликозид - линамарин и жирное масло (до 48%), в состав которого входят глицериды линоленовой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Состав льняного семени богат протеинами, жирами, клейковиной и клетчаткой. Протеины богаты незаменимыми аминокислотами. Протеинами являются альбумин и глобулин. Преобладают глобулины с высокой молекулярной массой (58-66%). На долю альбуминов приходится 20-42%. Пищевая ценность белка из семян льна в балльной оценке оценивается в 92 единицы (казеин принят за 100). Льняное семя богато жирами, поэтому весьма ценно. Уникальность льняного масла заключается в очень высоком содержании полиненасыщенной альфа-линоленовой кислоты (АЛК). АЛК – незаменимая жирная кислота в рационе человека, способствует осуществлению важных биологических функций в организме человека, входит в состав практически всех клеточных мембран, участвует в регенерации сердечно-сосудистой системы человеческого организма, в росте и развитии мозга. На сегодняшний день высокое содержание АЛК в диете человека способствует увеличению вязкости крови, обладает сосудорасширяющими свойствами и оказывает антистрессовое и антиаритмическое действие. Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов, которые обладают антиканцерогенным действием, являются антиаллергенами, а также обладают мощным антиоксидантным действием. Семена льна богаты минеральными веществами, особенно богаты калием, которого в них содержится примерно в 7 раз больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу. Жирорастворимый токоферол, т.е. витамин E представлен в льняном семени главным образом гамма-токоферолом, который является природным антиоксидантом. Льняные семена превосходят бобы сои по количеству масла почти в 2 раза, по содержанию биологически активных жирных кислот на 35%, по содержанию углеводов в 1,7 раза.

Фармакологические свойства:

Обволакивающие вещества (слизи), содержащиеся в льняном семени, при приеме внутрь защищают от раздражения чувствительные нервные окончания слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Принятые внутрь набухшие в воде семена льна, попадая в толстый кишечник, продолжают набухать, разрыхляют его содержимое, облегчают продвижение каловых масс и ускоряют опорожнение кишечника. Быстрому продвижению кишечного содержимого способствуют также жирные масла, содержащиеся в семени. Наряду с этим семя льна обладает абсорбирующим, противовоспалительным, отхаркивающим действием.

Показания:

  • Семена льна показаны при воспалении слизистых оболочек дыхательных путей и пищеварительного тракта, пептической язве желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, запорах, пищевых отравлениях.
  • Наружно - при различных местных воспалительных процессов в виде компрессов и примочек.
  • Льняное масло питает мозг, улучшает клеточный обмен, благотворно влияет на нервную систему, улучшает состояние кожи, а также снижает уровень холестерина в крови.

Противопоказания и побочное действие:

Нельзя злоупотреблять препаратами из семени льна при острых нарушениях функции кишечника (неукротимый понос), при усилении болей при холецистите.

Внимание! Если у вас холецистит употреблять только во время еды.Не допускается длительное хранение слизи семян льна. Нужно использовать только свежеприготовленную слизь. При совместном назначении с другими лекарственными средствами их нужно принимать не ранее чем через два часа после приема слизи льняного семени.