Інформація |

Архіви

Гарбуз Звичайний

ГАРБУЗ ЗВИЧАЙНИЙ (Cucurbita pepo l.) Сімейство:Гарбузові (Cucurbitaceae). Лікарська сировина - сухе насіння. Опис: Гарбуз вирощується на полях і городах. Насіння гарбуза завдовжки 1,5-2 см, шириною 0,8-1,2 см і завтовшки 0,1-0,3 см Шкірка біла з жовтуватим відтінком, внутрішня плівочка - зеленувато-сіра, сім'ядолі жовтуваті. Запах відсутній. Смак приємний, маслянистий. Насіння гарбуза містять до 50 % жирної олії. Плоди використовують у дієтичному харчуванні, а також як лікарську сировину. Період збору: Заготовляють насіння із зрілих плодів (серпень - вересень), розрізаючи або розбиваючи плоди і вибираючи руками тільки зріле насіння. Діючі речовини: Гарбуз містить значну кількість вітаміну К, солей калію, кальцію і заліза. Насіння гарбуза багаті білковими речовинами (глобулін, глютелін, альбумін), а також містять глікозид, сантонін, що володіє антигельмінтною дією. Олія насіння гарбуза містить ненасичені жирні кислоти, біофлавоноїди і каротиноїди. У його складі є жиророзчинні вітаміни А, D, Е, коензим Q10 і мікроелементи, в тому числі цинк і селен. Застосування: Гарбузовий м'якуш в сирому вигляді має слабку сечогінну і послаблюючу дію. Насіння гарбуза використовують при глистових інвазіях, викликаних бичачим, свинячим і карликовим ціп'яком, широким лентецом. Багатий хімічний склад олії насіння гарбуза дозволяє використовувати її як цінний дієтичний продукт, що володіє широким спектром дії, а саме: протизапальної, антиоксидантної, протиатеросклеротичної, противиразкової, гепатопротекторної, жовчогінної і антидизуричної. Олію насіння гарбуза застосовують для профілактики і при початковій стадії доброякісної гіперплазії передміхурової залози і больового синдрому у хворих з простатитом. Олія насіння гарбуза сприяє нормалізації функції передміхурової залози за рахунок протизапальної дії та поліпшення мікроциркуляції крові. Цинк і кукурбітаціни, що містяться в олії, перешкоджають утворенню дигідротестостерону - гормону, що відповідає за ріст передміхурової залози. При тривалому прийомі масло насіння сприяє нормалізації потенції, виявляє гіполіпідемічну дію. Використовується в традиційній медицині також для лікування гіперліпідемії IIa і IIb типів і профілактики атеросклерозу. У народній медицині він застосовується при цирозі та дистрофії печінки, гепатитах, для поліпшення функціонального стану жовчовивідних шляхів; виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, гастриті. Ректально використовується при геморої і анальних тріщинах. Як місцевий і зовнішній засіб використовується в дерматології - при псоріазі, екземі, гіперкератозі, опіках, трофічних виразках, пролежнях. У гінекології - при ерозії шийки матки, кольпіті, в стоматології - при пародонтозі, стоматитах. Протипоказання і побічна дія: підвищена чутливість. Олія насіння гарбуза не рекомендується запивати холодною водою. При появі прискореного розрідженого стільця необхідно знизити дозу.